تابه و دیس لعابی روسی قطر 28 سانت - مدل لبه بلند

کاربرد های ظروف لعابی

• ظروف لعابی به راحتی قابل استفاده در اجاق گاز، فر و ماشین ظرفشویی هستند، و حتی برای نگهداری و ذخیره سازی مواد غذایی نیز عالی هستند. ظروف لعابی که برای نگهداری و ذخیره سازی مواد غذایی به کار می‌­روند، برای نگهداری باقیمانده غذا در یخچال یا فریزر ایده آل هستند. این ماده در برابر اسیدهای غذایی مقاوم است و طعم و بوی غذا را به خود نمی‌­گیرد و همچنین حساسیت زا نیست.
• یکی از ویژگی‌­هایی که ممکن است مردم در مورد ظروف لعابی با آن آشنا نباشند این است که می­‌توان از آن برای پخت و پز به روش اینداکشن (القایی) استفاده کرد. به دلیل اینکه جنس داخل ظرف لعابی فلزی است، برای پخت و پز به روش اینداکشن، و همچنین پخت و پز در فر و روی شعله مستقیم مناسب است – که آن را به محصول کاملی تبدیل می­‌کند.
• ظروف لعابی را به آسانی می‌­توانید روی هم بچینید، بنابراین نگهداری، ذخیره کردن و جابجایی آن آسان است. و فضای کمی از آشپزخانه شما را اشغال می‌­کند.
• ظرف لعابی برای افرادی که اهل سفر و کمپینگ هستند مزایای بسیاری دارد. ظروف لعابی سبک وزن، قابل انباشته شدن و در نتیجه بسته بندی هستند که آن را برای کمپینگ و قرار گیری در کوله پشتی ایده آل می­‌کند. از آنجایی که داخل آن از فلز ساخته شده است، ظروف لعابی از استحکام و ماندگاری بالایی برخوردار هستند. پوشش شیشه‌ای ذوب شده به راحتی تمیز می‌شود و روکش بیرونی سطحی نچسب ایجاد می‌کند و از آهن در برابر زنگ زدگی محافظت می‌کند و نگهداری آن را تقریباً بدون دردسر می‌کند.
• از ظروف لعابی می‌­توان بدون مشکل برای باربیکیو و کمپینگ استفاده کرد، زیرا لعاب تا دمای ۴۰۰ درجه سانتیگراد در برابر حرارت مقاوم است. ظروف گریل و فر نیز از لعاب ساخته می‌شوند. آنها جایگزین خوبی برای سینی‌های آلومینیومی یکبار مصرف هستند که اغلب استفاده می‌شوند.
• پس از گرم شدن، ظرف لعابی باید به آرامی خنک شود. خنک شدن سریع با آب سرد می‌­تواند باعث ایجاد ترک در سطح شود. سطح شیشه مانند حتی می­‌تواند تا حدی از بین برود. البته این به کیفیت لعاب نیز بستگی دارد.